有人說,拼搏在外,
家的味道是遠(yuǎn)方父母的一盤番茄炒蛋,
我想說,在中慶,
家的味道是一種幸福!
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幸福是什么味道?
幸福的味道就是——
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健康
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“吃的好,更要吃得安全”,這是中慶餐飲小分隊(duì)全體隊(duì)員心中的一件大事兒。要知道,營養(yǎng)可口的飯菜,來源于綠色安全的食材。在中慶,小到洋蔥、蒜苗,大到蘿卜、白菜,我們的食材絕對(duì)“原生態(tài)”! 2700平的生態(tài)園,20余種有機(jī)蔬菜,時(shí)令蔬菜收獲期,食堂50%以上的食材都來自這里。菜地只在種植前施上一層天然農(nóng)家底肥,后期烹飪過程中也是零添加,不含任何增香、增稠的調(diào)味品,100%天然無公害,帶給你家里獨(dú)有的安全感。
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美味
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你不愛吃菜,我不愛吃魚——“眾口難調(diào)”的事兒,在中慶餐飲小分隊(duì)面前變得小菜一碟!你要問我怎么做到的?倆字:“用心!”大數(shù)據(jù)時(shí)代,餐飲小分隊(duì)里有專人負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)分析家人們的口味,哪道菜品受歡迎,哪種食材被冷落,統(tǒng)統(tǒng)無所遁形。200多種菜式,3周菜譜不重樣,絕對(duì)不吃過季和反季的瓜果蔬菜……這樣的體貼入微讓家人們味蕾綻放,美味又幸福。
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衛(wèi)生
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我們的食堂360度衛(wèi)生無死角,不服來看!明亮整潔的大廳,整齊擺放的桌椅,光潔照人的瓷磚,連廚房的油煙機(jī)都錚明瓦亮。還有電動(dòng)噴水洗碗機(jī)、高溫烘干消毒機(jī)等一系列廚房黑科技,妥妥的保證餐具經(jīng)過7道清洗和消毒工序,才能順利抵達(dá)取放區(qū)。就是這種一絲不茍,為家人們的健康保駕護(hù)航。
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貼心
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家的味道需要家人們貼心的守護(hù)!中慶食堂有這樣一支小分隊(duì),他們忙卻快樂著,個(gè)個(gè)都有一手絕活兒!話說這4位深藏不露的“掌勺人”,每日三餐,餐餐手到擒來!江湖盛傳,想進(jìn)中慶當(dāng)廚師總共分兩步:第一步去長春市內(nèi)星級(jí)酒店當(dāng)大廚,須滿3年!第二步,在政府或大型單位食堂再干個(gè)3、5年!完成以上步驟,就可以進(jìn)咱家食堂試菜啦!
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你的幸福,中慶來守護(hù)!